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CARATTERISTICHE TECNICHE
 
 Struttura esterna  In acciaio verniciato
 Camera di cottura  Rivestita in mattoni refrattari
 Piano cottura  In mattoni refrattari
 Illuminazione camera di cottura  Lampada alogena 12 V
 Spazzole metalliche pulisci intercapedine  2 flessibili
 Strumentazione  Termometro, timer e interruttore luce
 Sportello camera di cottura  Con vetro temperato
 Sportello camera di combustione  Con vetro ceramico
 Griglia per arrosti  In acciaio inox scorrevole su 4 guide
 Cassetto cenere  Scorrevole con regolatore d'aria  
 Vano multiuso  Con ruote girevoli estraibile
 Maniglie  In ottone
 Ruote  2 gommate D20 cm su cuscinetti a rulli
 Uscita fumi di scarico D16 cm
 
TOPAZIO

   


     MISURE
 Piccola   Media Grande
     
     
 Dimensioni  72x80x150  Dimensioni  82x90x150  Dimensioni  92x100x150
 Piano cottura  52x70  Piano cottura  62x80  Piano cottura  72x90
 Capacit√†  6 kg pane  Capacit√†  8 kg pane  Capacit√†  10 kg pane
 Peso  310 kg  Peso  360 kg  Peso  440 kg
     
   
 
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